【札幌プリンスホテル】北海道が誇る“ブルー”を表現した夏限定アフタヌーンティー「蒼景（そうけい）」を販売

【商品のポイント】

■北海道が誇る“ブルー”映したアフタヌーンティー

透明感のあるブルーや紫の色彩を取り入れ、北海道の美しい景色を一皿に。夏らしい爽やかな印象も特徴です。

■ 北海道の恵みを味わうメニュー

味わい、香りからも北海道らしさを感じられるパティシエこだわりのスイーツが並びます。

■ 地上28階から望む絶景とともに

札幌市街を一望する開放的な空間で、非日常のひとときをお届けいたします。

【商品概要】

■販売期間

2026年7月1日（水）～8月31日（月）

■販売時間

①12:00NOON～②12:30P.M.～③1:00P.M.～④1:30P.M.～⑤2:30P.M.～（土休日のみ）

■販売場所

札幌プリンスホテル28F「スカイラウンジ トップ オブ プリンス」

■料　　金

・スタンダードプラン　1名さま ￥5,500

（3段スタンド／ミニパルフェ／ミニハンバーガー／フリードリンク／ウェルカムアペリティフ）

・カジュアルプラン　1名さま ￥4,500

（3段スタンド／フリードリンク／ウェルカムアペリティフ）

■メニュー

【上段】

・ソーダゼリーと白桃ムースの煌めき（美瑛ブルー）

・キューブムース の水面（積丹ブルー）

・白ワインとブルーキュラソーのクリアジュレ（摩周ブルー）

・ラムネとヨーグルトのヴェリーヌ（支笏湖ブルー）

【中段】

・ハスカップのマカロン

・ラベンダー香る北海道ミルクプリン

・北海道産クリームチーズとブルーベリーのタルト

・琥珀糖

【下段（セイボリー）】

・枝豆の冷製スープ 透き通ったトマトジュレ

・青肉メロンと胡瓜のタルタル ハモンセラーノ

・ポークパテ マンゴーとバジルのアクセント

・スモークサーモンのカナッペ

【ミニパルフェ】

・バタフライピーのマジック　レアチーズ

タピオカとレモングラスのフォーム

【ミニハンバーガー】

※本資料の記載内容は、2026年6月16日現在のものであり、変更となる場合がございます。

※料金には、消費税が含まれております。別途サービス料13％を加算させていただきます。

※仕入れ状況により、食材・メニューが変更となる場合がございます。※写真はイメージです。

◎お客さまからのお問合せ・ご予約は

札幌プリンスホテル　レストラン総合予約係

TEL：011-241-1251（受付時間： 10:00A.M.〜6:00P.M.）