食のプレスリリース一覧

「とれてます!Oh‼さかなフェア」が開催中！

　北海道産のブリ、マイワシ、ニシンを使用したオリジナルメニューを提供する「とれてます!Oh!!さかなフェア」の第２弾、ニシンフェアが開催中。近年、生産量が増加しているニシンのさらなる需要拡大を図るため、全道飲食店等でメニューフェアを実施するほか、ニシンフェアを通じたPRを行いま...

2026.2.3 12:00

「とれてます!Oh‼さかなフェア」が開催中！

【北海道限定】「さっぽろ雪まつり」に合わせて「冬の観光フェア」を2月4日（水）より開催！

株式会社セブン‐イレブン・ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：阿久津 知洋）は、2月4日（水）から23日（月）までの20日間、「冬の観光フェア」を道内のセブン‐イレブン994店舗（2025年12月末時点）で開催します。「2026さっぽろ雪まつり」の開催初日に合わせて実施する...

2026.1.30 13:00

【北海道限定】「さっぽろ雪まつり」に合わせて「冬の観光フェア」を2月4日（水）より開催！

北海道どさんこプラザ札幌店において「北海道いぶりフェア」を開催します！

(1) 胆振管内特産品の販売（出展事業者数：全2６事業者１０５商品） 店内の催事スペースでは、北起屋（資）の「ホッキごはん」や(株)カネダイ大野商店の「生干ししゃも」をはじめ、日替わりで全14事業者による特産品の対面販売を行います。(2) 購入いただいたお客様向けガラポン抽選...

2026.1.29 10:00

北海道どさんこプラザ札幌店において「北海道いぶりフェア」を開催します！

札幌市清田区の洋菓子店Pâtisserie PROUST（パティスリープルースト）が2026年2月4日からサロン・デュ・ショコラ2026丸井今井札幌本店に初出店。エスコヤマ監修限定商品も販売します！

2026年2月4日から、株式会社PROUST（北海道札幌市清田区平岡、代表取締役　永井　孝典）の、Pâtisserie PROUSTパティスリープルーストはサロン・デュ・ショコラ2026丸井今井札幌本店に出店いたします。サロン・デュ・ショコラ2026限定の新作もご用意いたします。

『Hug～生ショコラ produced by eskoyama～』　691円（税込）

2026.1.28 10:00

札幌市清田区の洋菓子店Pâtisserie PROUST（パティスリープルースト）が2026年2月4日からサロン・デュ・ショコラ2026丸井今井札幌本店に初出店。エスコヤマ監修限定商品も販売します！

北海道初登場の10ブランドを、一気に解禁！！道内最大級のチョコレートフェスティバル「ショコラプロムナード」が大丸札幌店で開催！

大丸札幌店のバレンタイン2026「ショコラプロムナード」バレンタインは今や、1,000億円市場。「今だけ、ここだけ」の体験価値は、どんな逆風にも揺るぎません！ 年に一度のチョコレートフェスティバルが、今年もいよいよ開幕します。大丸松坂屋基幹8店舗の中で、通常は5位の売上高...

2026.1.27 14:00

北海道初登場の10ブランドを、一気に解禁！！道内最大級のチョコレートフェスティバル「ショコラプロムナード」が大丸札幌店で開催！

北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS」2月4日(水)～雪と氷の祭典『2026さっぽろ雪まつり』大通会場に出店。代表商品の「スノーサンド」期間限定缶やミルクバター飴「雪ひとつ」を販売

　冬の訪れとともにやってくる、北海道発・冬季限定スイーツ「ＳＮＯＷＳ」は、2026年2月4日（水）～2月11日（水・祝）の期間、北海道札幌市で開催される札幌の冬を美しく彩る祭典『2026さっぽろ雪まつり』大通会場4丁目に出店いたします。

2026.1.27 13:00

北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS」2月4日(水)～雪と氷の祭典『2026さっぽろ雪まつり』大通会場に出店。代表商品の「スノーサンド」期間限定缶やミルクバター飴「雪ひとつ」を販売

【小樽洋菓子舗ルタオ 公式オンラインショップ】2026年バレンタインを彩る新作チョコスイーツを販売開始！

　株式会社ケイシイシイ(本社：北海道千歲市)が展開する「小樽洋菓子舗ルタオ」は、公式オンラインショップ（https://www.letao.jp/）にて、2026年バレンタイン新作のチョコレートケーキをはじめ、さまざまな個性豊かな期間限定のショコラスイーツをお届けいたします。チ...

2026.1.23 14:00

【小樽洋菓子舗ルタオ 公式オンラインショップ】2026年バレンタインを彩る新作チョコスイーツを販売開始！

北海道東川町の自然に抱かれた丹丘蒸留所で、クラフトジンとウイスキーづくりの現場を体感する蒸留所見学ガイドツアー「Discover」を開始

蒸留所見学ツアーの様子丹丘蒸留所株式会社（所在地：北海道上川郡東川町、代表取締役：チョウ・エイ・シュン）は、北海道・東川町にある蒸留所にて、クラフトジンおよびウイスキーの製造現場を間近で体感できる蒸留所ガイドツアー「Discover」を開始します。蒸留所の現場を巡り、丹丘蒸留所の目...

2026.1.23 13:00

北海道東川町の自然に抱かれた丹丘蒸留所で、クラフトジンとウイスキーづくりの現場を体感する蒸留所見学ガイドツアー「Discover」を開始

冬の札幌を「アレンジ辛ラーメン」が温める！市内の人気飲食店とコラボし、期間限定で“うまからっ！”な味わいのオリジナルメニューを販売決定！

株式会社農心ジャパン（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：金大廈）は、2月の「さっぽろ雪まつり」（北海道札幌市）に合わせて開催されるスケートリンク「スマイルリンクさっぽろ Supported by 辛ラーメン」に昨年に引き続き協賛します。協賛を記念して、札幌市内で飲食店を展開する企業4社とコ...

2026.1.23 12:00

冬の札幌を「アレンジ辛ラーメン」が温める！市内の人気飲食店とコラボし、期間限定で“うまからっ！”な味わいのオリジナルメニューを販売決定！

白い恋人パーク　チョコトピアファクトリー改修工事　工場見学部分リニューアル・価格変更のお知らせ

石屋製菓株式会社

2026年1月16日 12時00分
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　石屋商事株式会社（本社：北海道札幌市西区　代表取締役社長:石水 創）は、白い恋人パーク内の白い恋人製造ラインを含む、工場見学部分のリニューアルを実施いたします。

　そのため、2026年1月3日(土)～2026年7月29日(水)まで改修工事を実施し、期間中は製造ラインの見学を休止いたしますが、これまでの工場見学では見られなかった場所を含む期間限定コンテンツを公開いたします。

工事期間中も白い恋人パークをお楽しみいただけるよう常駐する【コンシュルジュの解説】や、【360度見渡せるバーチャル工場見学】、さらに、【白い恋人クイズラリー】を実施。バーチャル工場見学では、これまで非公開とされていた工場の奥もご覧いただけます。

　

　今回のリニューアルでは、「しあわせを届ける白い恋人ファクトリー」と題し、工場見学を含む新しいエリアを2026年7月30日(木)に公開予定。大きな缶に白い恋人の「手触り」「音」「美味しさ」など、五感で楽しむコンテンツをご用意いたします。また、有料エリアの魅力増加にともない入館料の価格改定も併せて行います。

　皆様を「しあわせを届ける白い恋人ファクトリー」の世界へ、いち早くご案内できるように、最新情報を順次発信いたします。どうぞ楽しみにお待ちください。

2026.1.19 13:00

白い恋人パーク　チョコトピアファクトリー改修工事　工場見学部分リニューアル・価格変更のお知らせ

【江別市に初出店！】ペンギンベーカリー江別野幌店が2026年１月23日(金)オープン

株式会社ペンギン（本社：北海道札幌市、代表：高山 英之）が運営する、北海道産小麦の焼きたてパンが人気の『ペンギンベーカリー』は、北海道江別市に新店舗『ペンギンベーカリー江別野幌店』をオープンいたします。

2026.1.19 12:00

【江別市に初出店！】ペンギンベーカリー江別野幌店が2026年１月23日(金)オープン

北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS」 1月25日(日)～仙台駅に期間限定オープン！東北初開催で話題を集めたPOP UP STORE、仙台に再び登場

北海道発・冬季限定スイーツ「ＳＮＯＷＳ」は、2026年1月25日（日）〜2026年2月14日（土）のバレンタインシーズンに、仙台駅に期間限定出店いたします。

2026.1.16 11:00

北海道発・冬季限定スイーツ「SNOWS」 1月25日(日)～仙台駅に期間限定オープン！東北初開催で話題を集めたPOP UP STORE、仙台に再び登場

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