食のプレスリリース一覧

【北海道から】旨味をじっくり、ぎゅっと凝縮。鮮度そのままふっくら食感。酒のための海のつまみ®シリーズに≪氷温®乾燥一夜干し≫が新登場

「⾷を通じ全世界に貢献する」をスローガンに掲げ、食のリブランディングに邁進する株式会社丸市岡⽥商店（本社：北海道札幌市、代表取締役：岡⽥隆志）は、「酒のための海のつまみ®氷温®乾燥一夜干し」6商品を発売いたします。氷温乾燥一夜干し特設サイトはこちら：https://www.mar...

2025.11.7 11:00

【北海道から】旨味をじっくり、ぎゅっと凝縮。鮮度そのままふっくら食感。酒のための海のつまみ®シリーズに≪氷温®乾燥一夜干し≫が新登場

11/16札幌市　高校生と地域がつくる“働く”を考える共創イベント初開催

はじめまして。私は札幌市で、北海道産の規格外野菜を使った焼き菓子の製造・販売を行う「株式会社ブルーブロッサム」代表の工藤　勲と申します。当社では、見た目などの理由で流通できない野菜を活用し、食品ロスの削減と障がいのある方の就労支援を両立する活動を続けています。このたび、設立3周年を記念し、札幌龍谷学園高校の生徒たちと共同で企画した「ブルーブロッサム3周年記念感謝イベント」を開催します。
本イベントは、「食」「福祉」「教育」をつなぎ、“誰もが社会に参加できる仕組み”を学び・体験できる1日です。

2025.11.6 12:00

11/16札幌市　高校生と地域がつくる“働く”を考える共創イベント初開催

【札幌プリンスホテル】レストランの新名称が決定「オールデイダイニンググランデュール」リニューアルオープン

札幌プリンスホテル（所在地：北海道札幌市中央区南2条西11丁目、総支配人：泉水誠之）では、現在リニューアル工事を進めている1階レストラン（旧：ブッフェレストランハプナ）の新名称を「All Day Dining Grandeur（オールデイダイニンググランデュール）」に決定いたしました。今回の全面リニューアルは施設改修のみにとどまらず、一日を通して北海道の魅力を感じていただける食の拠点として、新たな体験価値提供を目的としております。ブッフェメニューを一新し、北海道食材を引き立てた実演メニューを拡充するとともに、新設するラウンジエリアではシェフこだわりのアラカルトやオードブルを提供いたします。これまでブッフェレストランとして親しまれてきた空間を、朝から夜までさまざまな時間帯やスタイルで楽しめる「オールデイダイニング」へと進化させることにより、観光で訪れる方々にも地元の方々にも親しまれるレストランを目指します。2025年12月のリニューアルオープンに向けて、店名に込めた想いとともに、訪れるお客さまに心豊かな時間をお届けできるよう努めてまいります。

2025.11.4 13:00

【札幌プリンスホテル】レストランの新名称が決定「オールデイダイニンググランデュール」リニューアルオープン

札幌海鮮丸が稚内発の回転寿司「花いちもんめ」の事業を受け継ぎました～北海道の“寿司共和国”拡大へ、新たな食の連携が始動～

稚内店（本店）食に特化した事業承継プラットフォームを展開する、まん福ホールディングス株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：加藤智治、以下「まん福HD」）のグループ会社であり、出前寿司チェーンを運営する「札幌海鮮丸」（株式会社札幌海鮮丸、以下「札幌海鮮丸」本...

2025.11.4 12:00

札幌海鮮丸が稚内発の回転寿司「花いちもんめ」の事業を受け継ぎました～北海道の“寿司共和国”拡大へ、新たな食の連携が始動～

全国で人気のベーカリーが港区に初出店！「ペンギンベーカリー麻布十番店」が2025年11月11日（火）にオープン！

北海道発の人気ベーカリーチェーン『ペンギンベーカリー』を全国に展開する株式会社ペンギン（本社：北海道札幌市、代表取締役社長：高山英之）は、2025年11月11日（火）、東京都港区麻布十番に新店舗をオープンいたします。

全国各地で店舗を拡大し人気を博しているペンギンベーカリーが、全国で愛される味と“焼きたて”へのこだわりをそのままに、港区の街に北海道のおいしさと温もりをお届けします。

2025.11.4 11:00

全国で人気のベーカリーが港区に初出店！「ペンギンベーカリー麻布十番店」が2025年11月11日（火）にオープン！

北海道・札幌「チン！するレストランin SAPPORO」予約第一弾を11月5日正午より開始。キャンセル待ち最大8,000組！約200種類の冷凍食品・アイスクリームが食べ放題で楽しめるレストラン

株式会社日本アクセス（所在地：東京都品川区、代表取締役社長社長執行役員 CEO：服部真也、以下「日本アクセス」）は、冷凍食品・アイスクリームの食べ放題イベント「チン！するレストラン in SAPPORO」の第一弾の予約受付を、2025年11月5日（水）12:00より公式サイトにて開始いたします。本イベントは、完全事前予約制で実施し、会期を3期に分けて予約受付を行います。

2025.10.31 13:00

北海道・札幌「チン！するレストランin SAPPORO」予約第一弾を11月5日正午より開始。キャンセル待ち最大8,000組！約200種類の冷凍食品・アイスクリームが食べ放題で楽しめるレストラン

バーガーキング® が11月に4店舗を続々出店！札幌市内3店舗目の「アクロスプラザ南22条店」が11月18日（火）にオープン！2028年600店舗達成に向けて全国各地で出店エリアを拡大中！

　株式会社ビーケージャパンホールディングス（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：野村一裕）は、2025年11月に京都・神奈川・北海道・兵庫に4店舗をグランドオープンいたします。バーガーキング® は、このたび新規出店する店舗を合わせて全国に312店舗（※2025年11月20日（木）時点、予定）となります。

2025.10.31 11:00

バーガーキング® が11月に4店舗を続々出店！札幌市内3店舗目の「アクロスプラザ南22条店」が11月18日（火）にオープン！2028年600店舗達成に向けて全国各地で出店エリアを拡大中！

【ISHIYA G 冬の限定商品が11月1日(土)販売スタート！】

石屋製菓株式会社（本社：札幌西区　代表取締役社長：石水創）はギフト向けスイーツブランド「ISHIYA G（イシヤ・ジー）」より、冬の限定商品を2025年11月1日（土）から販売開始いたします。

2025.10.30 14:00

【ISHIYA G 冬の限定商品が11月1日(土)販売スタート！】

白い恋人パークホワイトクリスマス～30th Anniversary～

　石屋商事株式会社（本社：北海道札幌市西区　代表取締役社長:石水創）は、白い恋人パークにてクリスマスイベント「白い恋人パークホワイトクリスマス～30th Anniversary～」を開催致します。

今回は、「ホワイトクリスマス」をテーマに白い恋人パークオリジナルスイーツやメニューを用意。大切な方と思い出に残るひとときをお届けします。特におすすめは、ISHIYAの人気商品を一度に味わえる「ISHIYA満喫セット～White Christmas ver.～」。期間限定でクリスマス仕様の華やかなスイーツです。

そのほか、クリスマスツリーをイメージした「抹茶ホイップのホットチョコレートドリンク」や、ホワイトクリスマスにぴったりの「カップパフェ～フロマージュノエル～」など、心ときめくスイーツもお楽しみいただけます。

また、12月13日・14日には「みんなのサンタさん」イベントを開催。フィンランドからやってきたサンタさんがバルコニーから登場し、子どもたちの質問に応えて、笑顔溢れるひとときをお届けします。

期間中は、中庭が幻想的な光に包まれるイルミネーションも点灯。

白い恋人パーク全体がホワイトクリスマスの世界に変わり、スイーツと光の演出で心ときめく白い恋人パークを、ぜひお楽しみください。

2025.10.29 15:00

白い恋人パークホワイトクリスマス～30th Anniversary～

札幌市北区についに上陸！北海道発祥のチョコレート専門店が作った高級チョコクロワッサン店専門店が100日間限定オープン！

2025年11月4日に「100日だけのチョコクロワッサン by Tony Bake 北区店」が待望のオープン！

場所は札幌市北区北24条西4丁目1−18（米粉たい焼きえなが屋跡地）になります。北24条駅徒歩1分に位置する立地です。

2025.10.29 13:00

札幌市北区についに上陸！北海道発祥のチョコレート専門店が作った高級チョコクロワッサン店専門店が100日間限定オープン！

北海道発・冬季限定スイーツ「ＳＮＯＷＳ」 11月1日～札幌市のふるさと納税返礼品としての取扱い開始のお知らせ：生トリュフチョコレート「スノーボール」

ＳＮＯＷＳは常設店を持たず、オンラインショップと各地でのPOP UP STOREなどで、冬の季節だけ楽しめる北海道の新定番スイーツとして注目されています。

返礼品となる「スノーボール」は、北海道日高町の直営の放牧酪農場で搾った冬の放牧牛乳をはじめ、北海道産にこだわった上質な原材料を活かした生トリュフチョコレートです。濃厚でコクのある冬の放牧牛乳を使用し、寒い時期だけの特別な出会いをお届けします。

2025.10.28 11:00

北海道発・冬季限定スイーツ「ＳＮＯＷＳ」 11月1日～札幌市のふるさと納税返礼品としての取扱い開始のお知らせ：生トリュフチョコレート「スノーボール」

【札幌グランドホテル】ホテルオリジナルブレンドティー「グランドアールグレイ」スイーツフェア　開催期間：2025年11月1日（土）～11月30日（日）

株式会社グランビスタホテル＆リゾート（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：荒井幸雄）が経営する、札幌グランドホテル（札幌市中央区、総支配人：長瀬隆則）は、11月1日の「紅茶の日」にちなみ、ホテルオリジナルブレンドティー「グランドアールグレイ」を使用したスイーツセットを11月1日（土）よりご提供いたします。

2025.10.27 11:00

【札幌グランドホテル】ホテルオリジナルブレンドティー「グランドアールグレイ」スイーツフェア　開催期間：2025年11月1日（土）～11月30日（日）

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