札幌中心部から車で 30 分程にある住所非公開のアウトドアレストラン「mountainman」
森ノDINNER ”薪火とグリル“ 都会ではできない本当のラグジュアリーを体験してください「森ノ DINNER“薪火とグリル”」 全 7 品 7,000 (税込 7,700)17:00-21:00 3 日前予約
・自家製切干大根とじゃが芋のポタージュ
・炭化野菜のチーズフォンデュ
・ローストサーモンのロイムロヒ風と大根のカルパッチョ
・藁の香りを付けたローストチキンのタコス
・石焼き鹿ステーキグリル野菜
・シカライス・枝マシュマロ
「森の LUNCHI・DINNER Plate」全 5 種 3,500 (税込 3,850)12:00-15:30
素材からこだわったメイン料理と「発酵と免疫力」をテーマに付け合わせを合わせたワンプレートとご一緒に、
ご注文いただいてから炊き上げる熱々のストウブ飯でお召し上がりください。
お食事の方には森の中のテントサウナをお楽しみいただけるコースも
ご用意しております。
mountainman(マウンテンマン)
LUNCHI 12:00-15:30 / DINNER 17:00-21:00 / SAUNA 11:00-21:00
場所は札幌市南区真駒内駅周辺の森の中です。
暗号「42°59’13.9″N 141°21’38.6″E」を頼りに宝探し感覚でお越しください。
http://www.mountainman-cr.com/about/
森ノ DINNER 動画 https://www.youtube.com/watch?v=q-AINPWvJVs
雪ノ SAUNA 動画 https://www.youtube.com/watch?v=to74UT-r7WQ