真冬でも2時間待ちの大行列! 中目黒のかき氷専門店「ナナシノ氷菓店」が 大丸札幌店で1月5日(金)~14日(日)期間限定POP UP出店

体験型のユニークな作品で人気のアートユニット「明和電機」をフィーチャーしながら、札幌と「メディアアーツ」の関係を捉え直します。オープニングの週末はイベントも開催
東京・中目黒に四季で変わるスイーツ専門店「ナナシノ」を展開する株式会社NEW STANDARD(本社:東京都目黒区 代表取締役社長:藤田 かほり)は2024年1月5日(金)~14日(日)の10日間、大丸札幌店の7階催事場「全国ぐるっと!!人気の味めぐり」でかき氷専門店「ナナシノ氷菓店」としてPOP UP出店をいたします。

ボンボンショコラ~アプリコットミルクティー~

「ナナシノ氷菓店」は最初から最後まで飽きずに食べられるよう、全てのかき氷を2~3層構成にし、食べ進めるごとに味が変化する、見た目から楽しめる進化系のかき氷専門店です。

2021年7月~9月に札幌・中島公園で期間限定営業を行った際は、コロナ禍で完全予約制ながら、連日満席になるほど話題を呼びました。また2023年1月末には東京・虎ノ門にて初のPOP UP出店し、関東地方の最強寒波と言われた寒い時期の開催でしたが、最大2時間待ちになるほど連日行列になりました。

2023年1月末東京・虎ノ門POP UP イートインスペース

2023年1月末東京・虎ノ門POP UP 並び列

 

【“辰年”をイメージしたかき氷やホールケーキのようなかき氷】

そんな今、東京で話題のかき氷専門店「ナナシノ氷菓店」は約2年ぶりの札幌出店となる、大丸札幌店の「全国ぐるっと!!人気の味めぐり」に2024年1月5日(金)~14日(日)の10日間、POP UP出店いたします。

2024年の干支「辰」をモチーフにしたかき氷「ピスタチオベルガモットアングレーズ」や福岡県産のあまおうを贅沢に使い、ホールケーキをイメージした「あまおうガトー」など、かき氷の概念を覆す新しい見た目と最初から最後まで味の変化が楽しい新感覚なかき氷を全8種類販売いたします。さらに最後の仕上げをお客様の前で行う演出があるのでライブ感も楽しむことができます。

ピスタチオベルガモットアングレーズ(2)

あまおうガトー(1日30食限定)

あまおうガトー(断面図)

 

【1月10日(水)は有名かき氷専門店とコラボ営業も開催】

POP UP期間中の1月10日(水)は札幌の有名かき氷専門店「氷処さゆり」と1日限定でコラボ営業いたします。各店の人気メニューを1つのかき氷にまとめ、「雪化粧かぼちゃからほうじ茶」「紅はるかブリュレ」の全2種類を販売いたします。

 

【ナナシノ氷菓店について】

「記憶に残る最初のひと口」をコンセプトに、食べ進めるごとに味が変化するかき氷を展開するかき氷専門店です。旬のフルーツやナッツ、チョコレートなど素材と素材の組み合わせで、最初から最後まで飽きずに楽しめるよう、全てのかき氷を2~3層構成にしています。また、シロップやクリームのベースとなる砂糖は素材を活かす、北海道産の甜菜糖を使用し、全て一つ一つ手作りしています。

 

【商品詳細】

・ピスタチオベルガモットアングレーズ

1,850円(税込)※5日(金)~7日(日)限定

・ボンボンショコラ ~アプリコットミルクティー~

1,850円(税込)※8日(月)、9日(火)、11日(木)限定

・あまおうガトー

2,200円(税込)※12日(金)~14日(日)限定

 

【POP UP店舗概要】

大丸札幌店「全国ぐるっと!!人気の味めぐり」7階催事場

開催期間  : 1月5日(金)~14日(日)10日間限定

営業時間  : 10:00~20:00

開催場所  : 札幌市中央区北5条西4丁目7番地7階催事場

HP     :https://tsuku2.jp/nanashino

Instagram :https://instagram.com/nanashino_shiki

 

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