札幌の洋菓子【きのとや】新年のご挨拶は北海道の美味しいスイーツを!お正月限定の「お年賀ギフト」を販売。

体験型のユニークな作品で人気のアートユニット「明和電機」をフィーチャーしながら、札幌と「メディアアーツ」の関係を捉え直します。オープニングの週末はイベントも開催
新年のご挨拶のお手土産におすすめの、「きのとやバームクーヘン」や、縁起の良い柏の葉をかたどったサブレー「福かしわ」、きのとやの40周年記念菓「きのとや風の音」が、この時期限定の可愛らしく上品な、お年賀限定デザインで登場いたします!新年を祝う贈り物や家族だんらんの場におすすめです。 北海道の素材にこだわり、ひとつひとつ丁寧にお作りしているきのとやのお菓子で、美味しい新年をお迎えください。

北海道の良質な素材のしっとりバームクーヘン

北海道産の良質な小麦粉・発酵バター・生クリーム・てんさい糖を使い、配合と製法に工夫を凝らして丁寧に焼き上げました。

しっとりやわらかな口当たり、上品な甘さとコクが際立ちます。

きのとやバームクーヘン S 1,600 円(税込)

直径約14.5cm高さ4.5cm

きのとやバームクーヘン M 2,400 円(税込)

直径約14.5cm高さ7.5cm

※写真はSサイズです。

 

縁起の良いかしわの形のサブレー

縁起の良い柏の葉の形をサブレーにしました。
バター香るこんがりとした風味、サクッとした食感のやさしい美味しさです。

“柏の葉”は冬になっても落葉せず、春に若葉が育つまで新芽を包み守ります。

そのことから “代をつなぐ”縁起の良い植物とされてきました。

新年を祝う贈り物やご挨拶にぴったりなお菓子です。

福かしわ 6枚入 1,250 円(税込)

 

きのとや40周年記念菓をお年賀でも

芳ばしく広がるクロッカンやパイ、クランチアーモンドの心地よいザクザク、カリカリとした食感。
バターとアーモンドプードルを練り込んだサクサクとしたクッキー生地を組み合わせて香りたかく風味ゆたかに焼き上げました。

2023年夏に40周年を迎えたきのとや渾身の自信作です。

きのとや風の音 8本入 970 円(税込)

 

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