札幌の洋菓子【きのとや】新年のご挨拶は北海道の美味しいスイーツを!お正月限定の「お年賀ギフト」を販売。
体験型のユニークな作品で人気のアートユニット「明和電機」をフィーチャーしながら、札幌と「メディアアーツ」の関係を捉え直します。オープニングの週末はイベントも開催北海道の良質な素材のしっとりバームクーヘン
北海道産の良質な小麦粉・発酵バター・生クリーム・てんさい糖を使い、配合と製法に工夫を凝らして丁寧に焼き上げました。
しっとりやわらかな口当たり、上品な甘さとコクが際立ちます。
きのとやバームクーヘン S 1,600 円(税込)
直径約14.5cm高さ4.5cm
きのとやバームクーヘン M 2,400 円(税込)
直径約14.5cm高さ7.5cm
※写真はSサイズです。
縁起の良いかしわの形のサブレー
縁起の良い柏の葉の形をサブレーにしました。
バター香るこんがりとした風味、サクッとした食感のやさしい美味しさです。
“柏の葉”は冬になっても落葉せず、春に若葉が育つまで新芽を包み守ります。
そのことから “代をつなぐ”縁起の良い植物とされてきました。
新年を祝う贈り物やご挨拶にぴったりなお菓子です。
福かしわ 6枚入 1,250 円(税込)
きのとや40周年記念菓をお年賀でも
芳ばしく広がるクロッカンやパイ、クランチアーモンドの心地よいザクザク、カリカリとした食感。
バターとアーモンドプードルを練り込んだサクサクとしたクッキー生地を組み合わせて香りたかく風味ゆたかに焼き上げました。
2023年夏に40周年を迎えたきのとや渾身の自信作です。
きのとや風の音 8本入 970 円(税込)
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