札幌の洋菓子【きのとや】新年のご挨拶は北海道の美味しいスイーツを!お正月限定の「お年賀ギフト」を販売。
体験型のユニークな作品で人気のアートユニット「明和電機」をフィーチャーしながら、札幌と「メディアアーツ」の関係を捉え直します。オープニングの週末はイベントも開催
北海道の良質な素材のしっとりバームクーヘン
北海道産の良質な小麦粉・発酵バター・生クリーム・てんさい糖を使い、配合と製法に工夫を凝らして丁寧に焼き上げました。
しっとりやわらかな口当たり、上品な甘さとコクが際立ちます。
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きのとやバームクーヘン S 1,600 円(税込)
直径約14.5cm高さ4.5cm
きのとやバームクーヘン M 2,400 円(税込)
直径約14.5cm高さ7.5cm
※写真はSサイズです。
縁起の良いかしわの形のサブレー
縁起の良い柏の葉の形をサブレーにしました。
バター香るこんがりとした風味、サクッとした食感のやさしい美味しさです。
“柏の葉”は冬になっても落葉せず、春に若葉が育つまで新芽を包み守ります。
そのことから “代をつなぐ”縁起の良い植物とされてきました。
新年を祝う贈り物やご挨拶にぴったりなお菓子です。
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福かしわ 6枚入 1,250 円(税込)
きのとや40周年記念菓をお年賀でも
芳ばしく広がるクロッカンやパイ、クランチアーモンドの心地よいザクザク、カリカリとした食感。
バターとアーモンドプードルを練り込んだサクサクとしたクッキー生地を組み合わせて香りたかく風味ゆたかに焼き上げました。
2023年夏に40周年を迎えたきのとや渾身の自信作です。
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きのとや風の音 8本入 970 円(税込)
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