「ぼく、シマエナガ。」コラボレーション シマエナガランチ 夏 ～Like Afternoon Tea～ オレンジ＆イエローで夏らしい爽やかなアフタヌーンティー風 映えランチ
1階ブッフェ＆パーティコート〈グラスシーズンズ〉にて 販売期間：2025年6月1日～8月31日
京王プラザホテル札幌（代表取締役社長 本田敏人）では、SNSフォロワー総合計85万人「ぼく、シマエナガ。」とコラボレーションし、北海道の代表的なシンボルの野鳥「シマエナガ」をモチーフにしたオリジナルメニュー「シマエナガランチ夏～Like Afternoon Tea～」を2025年6月1日～8月31日の期間限定で販売いたします。
SNSフォロワー総合計85万人！「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーション
当社はこれまで北海道を代表する愛らしい野鳥「シマエナガ」をモチーフとした、コンセプトルームの販売、ホテルで出た廃材をアップサイクルしたオブジェのギャラリー展示、SDGs を学ぶワークショップの開催など数多くの企画を展開し、“シマエナガホテル”として多くの皆様に親しまれてまいりました。
SNSフォロワー数合計85万人「ぼく、シマエナガ。」とのコラボレーションで、大変ご好評いただいた「シマエナガランチ春」（2025年４月1日～5月31日販売）ですが、今回はテーブルウエアをよりアフタヌーンティー風にパワーアップし、オレンジ＆イエローのカラーリングメインの「夏」をテーマとした色鮮やかで爽やかな食材を中心としたランチをお届けいたします。
あちこちに隠れているシマエナガを見つけながら、可愛らしい世界観をお楽しみください。
シマエナガランチ ～Like Afternoon Tea～ は今後も様々な季節での展開を予定しております。
北海道の季節の移ろいを、野鳥シマエナガと共に皆様にお楽しみいただければ幸いです。
期間：2025年6月1日(日)～8月31日(日) (※8月13日～8月17日を除く)
時間：11：30～14：30（Ｌ.Ｏ.14：00）
料金：おひとり様 4,500円（税・サービス料込み）
場所：京王プラザホテル札幌１階 ブッフェ＆パーティコート〈グラスシーズンズ〉
※2日前までに要予約 １日１0食の限定販売
「ぼく、シマエナガ。」について
写真家「やなぎさわ ごう」さんが運営する、シマエナガの魅力を発信し続けるSNSアカウント。北海道にしかいない雪の妖精シマエナガに魅せられ、冬になるとほぼ毎日シマエナガを撮影しているそうです。SNSのフォロワー総合計は85万人！(2025年5月現在)日本一(自称) のシマエナガグッズコレクター。座右の銘は「かわいいは正義」。X: https://twitter.com/daily_simaenaga
Instagram: https://www.instagram.com/boku_shimaenaga/
メニュー紹介
オードブル
夏をイメージした食材・お料理をバラエティ豊かにレイアウト。色々な味をお楽しみいただけるワクワクする一皿です。
・北海道産ホタテ貝のマリネとひよこ豆のファラフェル
・フォアグラ入り パテ・ド・カンパーニュ
オレンジ風味のクレームシャンティ
・豆乳のブランマンジェとオマールコンソメのジュレ
メインデッシュ
バター香るサクサクのクロワッサンにボリュームたっぷりのローストビーフやアボカドをサンドしました。食べる冷製スープの上には涼やかに泳ぐシマエナガ。キュートな眼差しで皆様をお出迎えいたします。
・ローストビーフのクロワッサンサンド
・トマトとマンゴーのカプレーゼ
アシェットデセール
メロンチョコレートの蓋を開けると…？
中には可愛いシマエナガが！
パイン・マンゴー・メロンなど、夏らしいすっきりとした味わいの素材を中心に組み合わせた、爽やかなデザートコレクション。
「ぼく、シマエナガ。」SNS内でおなじみの、マカロンに挟まれたシマエナガにも注目です。
・メロンパフェ
・シマエナガのむぎゅっとマカロン
・マンゴーテイストの杏仁豆腐
パインチップをのせて
・シマエナガのレモンクリスタルゼリー
・シーベリーゼリーとヨーグルトムース
・パインとマンゴーのトロピカルケーキ ほか
旬の食材をメインに味わいや食感をお楽しみいただける夏のランチセット。
今回のメニューカードは、ランチ後は記念にお持ち帰りいただき、うちわとしてご利用いただけます。ホテル外でもご利用いただく事でお客様の日常と京王プラザホテル札幌のコンテンツとの接点を深め、社名や商品、ブランドの認知拡大など、幅広いお客様への宣伝効果を視野に入れた施策となっています。シンプルな紙製うちわは環境にも優しく、SDGｓや脱プラスチック問題にも貢献いたします。
暑い夏の季節をシマエナガと一緒に爽やかに乗り切っていただけますと幸いです。
京王プラザホテル札幌は今後も様々な取り組みを通じてホテルに滞在する方に北海道の豊かな自然や生き物へ想いを馳せていただく機会を創出してまいります。
京王プラザホテル札幌について
京王プラザホテル札幌（https://www.keioplaza-sapporo.co.jp/ ）は、北海道札幌市で「ともにシリワールを育む広場」をコンセプトに営業するシティホテルです。
一歩先の北海道の魅力を発信することで、皆さまと一緒にシリワール（北海道の土地の個性を意味する造語）を育みながら、北海道の地域内経済循環、さらには、地域の持続的発展に貢献していきます。
宿泊施設という概念に捉われず、憩い・娯楽・交流など多様な機能を果たす都市空間の＜広場＞として、日々の暮らしに寄り添うホテルを目指しています。
