⼭⼩屋レストランの⼀棟貸切プラン。「Snow Gastronomy」をテーマに冬の⾷体験でおもてなし。

例えば道外から友⼈家族が遊びに来たとき。冬の札幌観光には選択肢が少ないと感じている⽅も少なくないのでは。そんなシーンにおいて、札幌中⼼部から⾞で30分程度の森にある⼭⼩屋レストランが頼りになります。友⼈家族と合流して2〜3家族で、レストランを貸切に。シェフが作るBBQ料理とナチュラルワインを楽しみながら、⼿ぶらで北海道の冬を満喫、ご希望とあればここでしかできない雪の中での BBQも
可能です。さらにテントサウナや焚き⽕、薪割り体験、スノーシューや MTB などのアクティビティも体験いただけます。⼣暮れまでゆっくりと、お寛ぎください。
実はこのプラン、遠⽅から遊びに来た友⼈をおもてなしするオーナーの⽇常から⽣まれたもの。冬の遊びを知り尽くしたmountainmanオーナーのアイディアを、おそわけいたします。

mounatinman では貸切プランのほか、ランチや予約制のディナー、サウナ、サウナと冬の野外ジンギスカンを組み合わせたセットプランなどをご⽤意しています。

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■⼭⼩屋レストラン⼀棟貸プラン
ご利⽤例：仲間やグループでのホームパーティ・会社やセミナーのチームミーティング・撮影など
ご予約：7⽇前までの予約制
ご利⽤⼈数：8〜20名様でのご利⽤
時 間：11：00〜16：00（L.O. 14：00）５時間貸切利⽤可能
料 ⾦：シェフが作るBBQ料理（8品）とナチュラルワインやビールなどドリンク付き
お⼀⼈様 ￥9,000（税込）＋貸切料⾦ ￥60,000（税込）
例）10名様でご利⽤の場合、お⼀⼈15,000円
（オプションでレンタルテントサウナ利⽤可能 15,000円）
※⼩学⽣未満は無料。⼩学⽣は3,500円。
※詳しい内容についてはお問い合わせください。
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厳寒の野外は美味しいスパイス。
思い出に残る体験を「氷点下ジンギスカンと雪ノSAUNA」

⼀棟貸切プラン以外にも、北海道でも限られた場所でしかできない冬の野外ジンギスカン、通称「氷点下ジンギスカン」をお楽しみいただけるプランもご⽤意しました。森の中のヴィンテージ・エアストリーム（トレーラー）で寛ぎながら、野外にセッティングされたファイヤーピットで「凍れ焼きジンギスカン」をご堪能ください。ここでしか体験できない、北海道ならではの極上グルメ体験です。天然の川が⽔⾵呂
のテントサウナとセットにすれば、まさに究極のととのいとサ飯。「Snow Gastronomy」体験がここにあ
ります。

■氷点下ジンギスカン（料理5品＋エアストリーム貸切）
お⼀⼈様5,000円＋テントサウナ（2h）15,000円
札幌の新たな冬アクティビティとして、皆さまのメディアで取り上げていただける機会がありましたら
ぜひよろしくお願いします。

《その他のプラン》
■ランチ 11：00−16：00
メニューは4種類。出来⽴てを召し上がっていただくため、前菜・メインプレート・デザート（枝マシュマロ）を順にご提供する、カジュアルなコース仕⽴てです。
料⾦は￥4,000〜 （別途フィールドチャージを頂戴します）
ご予約なしでもご利⽤できますが、混み合うこともございますので、ご予約をおすすめしています。

■雪ノSAUNA 10：00−17：00
お⾷事の⽅に限り、森の中のテントサウナを貸し出しいたします。⽔⾵呂は天然の川。朝から雪が降る⽇は、ふかふかのパウダースノーにダイブできます。
時間選択制、1組2時間までのご利⽤ ￥15,000（税込）
前⽇迄にご予約お願いします。

■森ノDINNER 19：00⼀⻫スタート
夜は今ここでしか味わえないイノベーティブなコースを。この森に伝わる「⼭暮らしの知恵」を頼りに、⾷材や調理法とじっくりと向き合い、作り上げています。
料⾦は11,000円（税込）、⾦・⼟曜のみの開催です。
3 ⽇前迄のご予約お願いします。

《交通アクセス》
森の中にありますが、公共交通機関を使ってお越しいただくこともできます。
空港へのアクセスが整っており、道外からのお客様をお迎えしやすい⽴地にございます。

mountainman
42°59’13.9″N 141°21’38.6″E （住所⾮公開・座標を頼りにお越しください。） Tel 011-581-1100
最新情報はインスタグラムとWebサイトから。
@mountainman_sapporo
http://www.mountainman-cr.com/