『NO CODE GOLF』取材のお願い
第2回目となる今回は前回同様ゲームクリア型のゴルフイベントに加え「ゴルフ×食」をテーマに開催いたします。
札幌の人気店《YANAGI TePPaN UNBORN GASTRONOMY》の堂本シェフと
料理界のダイヤの原⽯《三笠⾼校》が1⽇限りのコース料理を提供します。堂本シェフと三笠高校調理部の生徒がディスカッションを重ねお客様が喜んでいただけるメニューを開発していきます。当日の会場では屋外レストランを設営し、クルーズキッチンで調理。イベント参加者にご提供します。(有料)
メニュー開発をしている課程、当日の様子を取材していただけますと幸いです。
その他イベント当日はキッチンカーや地元野菜を販売するマルシェ、スナッグゴルフなどお子様なども楽しめエリアも設ける予定です。
【メニュー開発】
日程:① 2023年6月14日(水)16:00~17:30
② 2023年6月21日(水)16:00~17:30
場所:北海道三笠高等学校 〒068-2107 北海道三笠市若草町397番地
内容:試食からのディスカッションでメニューを固めていきます。(予定)
※第一回目のディスカッションは5月17日に終了しております。
【イベント当日】
日程:2023年7月1日(土)9:00~ゴルフプレイスタート
(屋外レストラン:11:00オープン)
開催概要
■ 催事名 NO CODE GOLF
■ 日 時 2023年7月1日(土)
■ 会 場 ゴルフ5カントリー美唄コース
■ 主 催 GOLF REBOOT THE SUN GOLF
■ 後 援 美唄市(予定)
三笠高校調理部と堂本シェフとの1回目のディスカッションではまずは自己紹介、堂本シェフが作った大枠のメニューと三笠高校が考案したメニュー内容について互いに説明。最後は堂本シェフが全員と握手をしてイベント成功に向け、意識を高めた。
※1回目ディスカッションの様子
https://45.gigafile.nu/0901-df2f881e8b5038b8edbb82c54d98491a
取材にお越しいただける場合、三笠高校に事前に事前申請をいたしますのでお手数ですが、
以下にご連絡いただきますようお願いいたします。