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クマが人間のエリアに現れにくくなる活動を住所非公開の森のレストラン「mountainman」で開催

都市部に出没するようになった「アーバンベア」が社会問題になっている昨今、クマとの共存を目指す先進地「世界遺産・知床」で行われている「クマ活」（北こぶしリゾートが行う草刈りやゴミ拾いでクマと人間の境界線をはっきりさせ、クマが人間のエリアに現れにくくなる CSV 活動）を、HBC のクマ情報まとめサイト「クマここ」のご協力のもと、住所非公開の森のレストラン「mountainman」で開催します。

2023.6.2 13:00

クマが人間のエリアに現れにくくなる活動を住所非公開の森のレストラン「mountainman」で開催

街に出没する野生動物をジビエ肉として有効利用。Mountainman・森のジビエディナー

北海道札幌市の住所非公開・森のレストラン mountainman（マウンテンマン）です。
森と街の境界線が曖昧になり、間違って街に出てきてしまう野生動物たちが社会問題になっている札幌。
駆除されてしまう野生動物を新たな資源・ジビエ肉として有効活用しようと、ジビエ肉と made in SAPPORO の出来立てクラフトチーズを組み合わせ、目の前の薪火で調理する新しいディナーコースを始めました。

2023.6.2 12:00

街に出没する野生動物をジビエ肉として有効利用。Mountainman・森のジビエディナー

さっぽろテレビ塔に「THE GARDEN SAPPORO -HOKKAIDO GRILLE-」がオープンします

札幌振興公社は、2023年4月28日(金)にさっぽろテレビ塔に新しいレストラン「THE GARDEN SAPPORO -HOKKAIDO GRILLE-」をオープンすることを発表しました。

2023.4.3 16:00

さっぽろテレビ塔に「THE GARDEN SAPPORO -HOKKAIDO GRILLE-」がオープンします

札幌中心部から車で 30 分程にある住所非公開のアウトドアレストラン「ｍountainman」

この森に代々伝わる「山暮らしの知恵」をヒントに、森の中を歩きながら季節の食材に向き合い、夏に自社農園で取れた野菜を丁寧に加工したり、熟成したり、発酵させたり、保存の知恵を生かし出来るだけ自家製でひと手間かけた料理を、自然の中で味わえる森ノ DINNER は北海道の真の魅力を堪能できるコースとなっております。
こちらは完全予約制となり薪火のグリルと季節の料理で大切な方と贅沢な時間をお過ごしください。

2022.12.12 13:00

札幌中心部から車で 30 分程にある住所非公開のアウトドアレストラン「ｍountainman」

The Sou-railer（ザ・サウレーラー）in mountainman

北海道札幌市のどこか。住所非公開の森に佇むアウトドアレストラン・マウンテンマン では、サウナ・オフィス・ウィークエンドハウスとして多目的に利用できる、可動式トレーラの企画・販売を開始します。
この多目的トレーラーはマウンテンマン敷地内に駐車中。ショールームとして体験していただけ、先駆けまして「サウナ付きトレーラー」のレンタル事業としてスタートいたします。

2022.12.12 12:00

The Sou-railer（ザ・サウレーラー）in mountainman

北海道民同士でのSDGs推進 × 地域コミュニティの活性化を実現する、サーキュラーエコノミー プラットフォーム『Rentastic! for HOKKAIDO』ローンチ

株式会社電通グループの子会社である、株式会社カローゼット（本社：東京都港区、以下「カローゼット」）は、特定のコミュニティ内で個人が所有する資産の個人間レンタル／譲渡を支援するサーキュラーエコノミーWEBプラットフォーム「Rentastic!（レンタスティック）」を活用した道民コミュニティ『Re...

2022.4.14 17:23

北海道民同士でのSDGs推進 × 地域コミュニティの活性化を実現する、サーキュラーエコノミー プラットフォーム『Rentastic! for HOKKAIDO』ローンチ

北海道ワインの魅力を空間型VRで再現。没入自然空間「uralaa park hokudai」オープン

2022年2月26日 から2023年3月31日迄の期間で北海道大学総合博物館にてuralaa park hokudaiがオープン。   テクノロジーでウェルビーイングの実現を目指すフォレストデジタル株式会社（北海道十勝郡浦幌町、代表取締役CEO：辻木勇二）は、没入自然空間 uralaa ...

2022.2.24 14:10

北海道ワインの魅力を空間型VRで再現。没入自然空間「uralaa park hokudai」オープン

【RainBakeshop エスタ店】札幌エスタに焼き菓子も人気な「Rain」の新店がオープン

人気のお菓子を札幌エスタでも楽しめるように！   札幌エスタにRainBakeshop エスタ店が、2022年3月オープン予定！   RainBakeshopは円山にも店舗を構えている焼き菓子とギフトのお店です。 Rainでは円山にあるパウンドケーキ専門店「Cafe Rain」...

2022.1.26 10:09

【RainBakeshop エスタ店】札幌エスタに焼き菓子も人気な「Rain」の新店がオープン

SAPPORO STREAM HOTEL × 山田堂 × 酒舗 七蔵「SPLI酒 NIGHT （スプリッシュナイト）Vol.3～ヴィニュロンの語る夜〜」開催

SAPPORO STREAM HOTEL（2024年1月開業、札幌市中央区 総支配人 松橋 拓己）7 階「BAR & GRILL Splish」では、2025年1月24日(金) 18:00より、北海道余市郡余市町のワイナリー「山田堂」から栽培・醸造責任者である山田雄一郎氏をお迎えし、ナチュラルかつ高品質なテーブルワインに触れるイベント「SPLI酒 NIGHT Vol.3～※1ヴィニュロンの語る夜〜」を開催いたします。
※1：ヴィニュロン＝ぶどう栽培と醸造を担う農業醸造家

2024.11.21 13:00

SAPPORO STREAM HOTEL × 山田堂 × 酒舗 七蔵「SPLI酒 NIGHT （スプリッシュナイト）Vol.3～ヴィニュロンの語る夜〜」開催

ヨーロッパから日本初上陸のドーナツブランド【LA PANADERIA DOTS(ラ・パナデリーアドッツ)】から、冬季限定でクッキー＆クリーム・ドッツが新発売！

株式会社侍ファクトリー(本社:札幌市北区、代表:久保正明)が手がける、ヨーロッパから日本初上陸のドーナツブランド「LA PANADERIA DOTS(ラ・パナデリーアドッツ)」は新商品「クッキー＆クリーム・ドッツ」を発売します。2024年12月1日より順次、期間限定で全国催事で販売します。 ...

2024.11.21 13:00

ヨーロッパから日本初上陸のドーナツブランド【LA PANADERIA DOTS(ラ・パナデリーアドッツ)】から、冬季限定でクッキー＆クリーム・ドッツが新発売！

札幌発！犬も人も美味しく一緒に食べられるラグジュアリースイーツの試食販売イベントを開催決定！

犬も人も食べられる、ラズベリーヴィーガンバターケーキ株式会社TREASURE IN STOMACH（本社：北海道札幌市　代表取締役：柴田愛里沙）は、「食べられないものがある人も普通に暮らせる世の中にする」を方針として掲げ、one table for eveyoneをコンセプトと...

2024.11.21 12:00

札幌発！犬も人も美味しく一緒に食べられるラグジュアリースイーツの試食販売イベントを開催決定！

北海道別海町とさとふる、「保護犬の殺処分ゼロ」を目指し迷子犬の一時的な飼育環境を提供するため、寄付受け付けを開始

北海道別海町とふるさと納税ポータルサイト「さとふる」を運営する株式会社さとふる（本社：東京都中央区、代表取締役社長 兼 CEO：藤井 宏明）は、「さとふるクラウドファンディング」にて、「『保護犬の殺処分ゼロ』を目指してー別海町『犬の保護』支援プロジェクト」の寄付受け付けを2024年11月20日...

2024.11.20 10:00

北海道別海町とさとふる、「保護犬の殺処分ゼロ」を目指し迷子犬の一時的な飼育環境を提供するため、寄付受け付けを開始

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